炭火料理　宴会で使われるキーワード-打ち上げ総合情報

... その代り美味しそうな ”南仏炭火料理アルル” と言う洋食屋を発見！ 場所はここ お隣には ”リンデンバウム” と言うこれまた美味しそうなお店が有り どちらにするか迷ったが、南フランスの文字に魅かれ ”アルル” に入店。 ...

... 写真のお豆腐は良かった 後は何を食べたか忘れました… 全体的にまぁまぁ美味しかったけど、茶菜の方が好きかな。 ぐるなび『お酒と炭火料理ＳｕｓＵ』 Hotpepper『お酒と炭火料理ＳｕｓＵ』

... 鵠沼橘１－１６－１４ ヤマキビル １Ｆ 営業時間 12:00～15:00(LO14:00) 18:00～24:00 定休日 水曜日 炭火料理屋さんなので、当然炭火料理をいただきたいと思いましたが、パスタと両方という文字にびびってしまい、パスラランチに致しました。 ...

お酒と炭火料理 ＳｕｓＵ 住所 福岡市中央区大名1-14-26 電話 092-735-4747 営業時間 11:30～14:30(ランチ） 17:00～03:00(L.O.02:30) 店休日 無休 サイト 【メニュー】 （税込） 〈ランチメニュー（4月））月によっ ...

昨日の夜は、ここに行きました。 お酒と炭火料理「ＳＵＳＵ」です。 お店です。 サラダです。 刺身が沢山入ってました。(＾＾) 鶏肉を焼いたやつです。 ねぎがいいアクセント(＾＾) かにクリームコロッケです。 ...

牛の炭火焼（燻製やビーフジャーキーに近い）を使ったアイデア料理は？自家製の牛の炭火焼（燻製やビーフジャーキーに近い）があります。ハムなどよりは固く、ビーフジャーキーやサラミよりはやわらかいといった感じです。そのまま食べるのはもう飽きてしまいました。昨日は薄くスライスして生のカブの薄スライスにはさみ海苔を巻いて食べました。また、細く気って、千切りの生大根とマヨネーズであえてサラダにしました。他に何か画期的な食べ方、レシピの思い浮かぶ方いませんか？アドバイスをよろしくお願いします。

　

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最近、友人に和食の料理人がいてお店で出す女性向けの炭火焼き料理を考えてくれと言われました！！ちょっと変わっていて女性向けの物って何が良いですか？

　

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北海道へ旅行へ行き、海鮮料理をメインに食事をしたいと思います。お寿司で生魚はカバーしようと思いますが、炭火焼や揚げ物をどこにしようか迷っております。そこで、以下の条件を満たす場所はありますか？①ホテルが札幌駅周辺なため、電車で30分以内で行けるところ、もしくは小樽運河周辺②お酒等は飲みませんが、居酒屋でも構いません。③2人で10000円以内で蟹とかも食べられる以上です。

　

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枝豆を茎についたままで、炭火で焼いて食べることを先日、福岡の居酒屋で体験しました。こういう料理は、全国で行われてますか？

　

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アワビの料理方法についてお尋ねします。以前鳥羽の旅館で、アワビをおつゆの中で似たような物が出ました。アワビといえば残酷焼だと思っていたのですが、違う料理方法もあるんですね。正直あまり美味いとは思えませんでしたが、鳥羽辺りでは何処でもそのような料理方法なのでしょうか？

　

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